Digestia adecvată și absorbția nutrienților sunt esențiale pentru sănătate. Bolile pancreatice sunt deseori asociate cu malnutritie, de la forme ușoare pana la cele severe.
Teste care se pot realiza pentru a evalua statusul de nutriție includ:
- Malnutritia proteica – albumină, prealbumina, retinol binding protein (RBP)
- Vitamine liposolubile – A, D, E și K
- Vitamina B12 (din cauza pierderii de factor R)
- Anti-oxidanți, cum ar fi seleniu, zinc, glutation și calciu
Autori: Dr. Cristina Radu si Prof. Dr. Cristian Gheorghe